吃喝板塊重挫！白酒啤酒領跌，食品ETF(515710)跌超2%！機構：白酒或進入底部可布局區(qū)間

　　今日（2025年6月13日），吃喝板塊繼續(xù)回調，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤后震蕩下挫，盤中場內價格一度跌超2%。

　　成份股方面，白酒、啤酒等酒類個股跌幅居前。截至發(fā)文，燕京啤酒跌超6%，瀘州老窖、珠江啤酒等跌超3%，五糧液、洋河股份等多股跌超2%。

　　圖片來源：Wind

　　以白酒為代表的吃喝板塊近日持續(xù)回調，但機構對于板塊后市仍持樂觀態(tài)度。國信證券指出，白酒當前位置或進入底部可布局區(qū)間，或可適當樂觀。華鑫證券指出，白酒方面，基本面來看，預計白酒行業(yè)需求延續(xù)筑底趨勢，商務需求整體表現承壓，宴席需求表現分化，企業(yè)端主動給渠道降負，庫存平穩(wěn)消化；估值端看，板塊整體估值偏低，酒企回購或增持動作較多，分紅力度持續(xù)提升，后續(xù)關注內需政策發(fā)布及白酒作為低配板塊有望迎來資金流入。大眾品方面，目前大眾品預期持續(xù)修復中。

　　湘財證券則表示，白酒需求結構明顯變化，年輕化及出海布局加速，基本面逐步筑底，建議關注白酒配置價值。

　　從估值方面來看，當前或為吃喝板塊較好配置時機。數據顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.64倍，位于近10年來4.31%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，國元證券表示，白酒方面，去庫存、穩(wěn)渠道、促消費是白酒行業(yè)主線，當前白酒需求暫時承壓，建議關注護城河寬闊，品牌、渠道力領先，韌性強的高端酒企，以及競爭格局較好、勢能向上的區(qū)域領先酒企。

　　大眾品方面，啤酒消費逐漸進入旺季；休閑零食、能量飲料等細分賽道景氣度高；餐飲供應鏈逐漸修復；乳業(yè)上游供給端原奶價格底部企穩(wěn)，龍頭乳企韌性較強。

　　聯儲證券指出，2024年食品飲料板塊業(yè)績實現個位數的穩(wěn)健增長，但營收和歸母凈利潤增速均有放緩，顯示需求下滑壓力仍存。以飲料、零食子行業(yè)為代表的結構性增長仍有亮點可尋。消費刺激政策值得期待，食飲消費結構升級仍具潛力。

　　中信建投表示，伴隨著關稅等外部風險，食飲作為典型的內需板塊，配置價值彰顯。重要會議提出要大力提振消費，使內需成為拉動經濟增長的主動力和穩(wěn)定錨。重點看好白酒、低度酒、餐飲鏈細分龍頭、休閑零食等板塊。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品ETF（515710）。根據中證指數公司統計，食品ETF（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業(yè)主題指數，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品ETF聯接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產進行布局。

　　數據來源于滬深交易所、公開資料等，截至2025.6.13。

　　風險提示：食品ETF被動跟蹤中證細分食品飲料產業(yè)主題指數，該指數基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數成份股構成根據該指數編制規(guī)則適時調整，指數回測歷史業(yè)績不預示指數未來表現。文中提及個股僅為指數成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現的信息（包括但不限于個股、評論、預測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預測不構成對閱讀者任何形式的投資建議，本公司亦不對因使用本文內容所引發(fā)的直接或間接損失負任何責任。投資人應當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應的產品。基金的過往業(yè)績并不預示其未來表現，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構成基金業(yè)績表現的保證。根據基金管理人的評估，食品ETF的風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構為準。銷售機構（包括基金管理人直銷機構和其他銷售機構）根據相關法律法規(guī)對以上基金進行風險評價，投資者應及時關注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構關于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構所出具的基金產品風險等級評價結果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結果。基金合同中關于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應了解基金的風險收益情況，結合自身投資目的、期限、投資經驗及風險承受能力謹慎選擇基金產品并自行承擔風險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對以上基金的投資價值、市場前景和收益做出實質性判斷或保證?；鹜顿Y須謹慎。

（文章來源：界面新聞）

(原標題：吃喝板塊重挫！白酒啤酒領跌，食品ETF(515710)跌超2%！機構：白酒或進入底部可布局區(qū)間)

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