老板電器童晶菁：跨越周期，取決于定力與活力丨直擊新消費(fèi)大會

　　消費(fèi)市場潮起潮落、日新月異，唯有堅(jiān)守長期主義的企業(yè)，方能穿越市場周期，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。而這種堅(jiān)守背后離不開品牌對品質(zhì)的執(zhí)著、對用戶的敬畏與對創(chuàng)新的追求。

　　12月17日，大消費(fèi)行業(yè)“年度風(fēng)向標(biāo)”級別的會議——21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道2025“新消費(fèi)大會”于上海落地，匯聚了來自眾多消費(fèi)品牌、知名投資機(jī)構(gòu)和券商以及平臺等各領(lǐng)域的上百位嘉賓。

　　會上，老板電器首席數(shù)字及營銷官童晶菁以《跨越周期，消費(fèi)品牌的長期主義》為題發(fā)表了主旨演講。

　　“很多時(shí)候大家會有一個(gè)疑問，廚電行業(yè)會不會太過傳統(tǒng)了一些？無非就是鍋碗瓢盆、煙機(jī)灶機(jī)等等產(chǎn)品。然而，恰恰是因?yàn)樵诔錆M中國人日常煙火氣的場景，讓老板電器理解到：周期會波動(dòng)，但是人們對美好生活的向往是永遠(yuǎn)的追求。” 童晶菁表示，能否跨越周期取決于企業(yè)是否具備兩種雙向的能力：一是向下扎根的定力，二是向上生長的活力。

　　作為一家成立于1979年的廚電龍頭，老板電器已然經(jīng)歷46年市場變遷的考驗(yàn)。結(jié)合公司多年來的經(jīng)營實(shí)踐，童晶菁從深耕核心賽道、堅(jiān)持科技+人文創(chuàng)新、從經(jīng)營產(chǎn)品轉(zhuǎn)向經(jīng)營用戶關(guān)系三個(gè)層面分享了企業(yè)穿越周期的經(jīng)驗(yàn)。

　　在深耕核心賽道方面，童晶菁以“歷久出新”總結(jié)老板電器對廚房和烹飪賽道的經(jīng)營理念。

　　“周期之所以淘汰企業(yè)，因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)用了舊的地圖，還在尋找新的增長海岸?！?童晶菁表示，出新才是企業(yè)保持活力的源泉，不是盲目地跨界，而是隨著時(shí)代對廚房價(jià)值的變遷不斷地定義企業(yè)視野的邊界。

　　例如，中國廚房的核心需求依次經(jīng)歷了從公共區(qū)域轉(zhuǎn)向私人空間、房地產(chǎn)黃金時(shí)代的新房裝配、回歸日常生活體驗(yàn)的三個(gè)階段，而老板電器則根據(jù)這些需求分別提供能夠大幅減少油煙的大吸力煙機(jī)、廚房電器四件套解決方案、陪伴廚房生活的AI烹飪伙伴，三類核心產(chǎn)品與服務(wù)。

　　童晶菁指出，在穿越周期的過程中，企業(yè)最大的風(fēng)險(xiǎn)不是外部的巨變，而是自身核心能力和用戶核心需求的脫節(jié)。

　　科技+人文的路徑，被概括為老板電器提供生長的“雙翼”。

　　在科技領(lǐng)域，科技的深度需要回歸到對生活的細(xì)微洞察。據(jù)介紹，老板電器公司要求全員必須持有廚師證上崗。

　　“這不是為了培養(yǎng)大廚，主要讓每一個(gè)員工都能從用戶的視角來思考，做飯有哪些難點(diǎn)、用戶期待的體驗(yàn)是什么，從而建立一種共情能力。” 童晶菁表示，通過不斷在真實(shí)的烹飪操作中試驗(yàn)風(fēng)味組合、調(diào)整參數(shù)，老板電器積累了龐大的算法和數(shù)據(jù)庫，從而讓AI大模型掌握了精準(zhǔn)控制蒸烤時(shí)長、灶具火力等烹飪要點(diǎn)的能力，讓科技創(chuàng)新建立在生活洞察之上。

　　如果說科技決定了企業(yè)能走多快，人文就決定了能走多遠(yuǎn)。

　　據(jù)介紹，老板電器成立了烹飪?nèi)宋难芯吭?、打造全球烹飪藝術(shù)中心，全年接待超10萬人次參觀；在小紅書發(fā)起尋鮮記IP，在福建東山島開漁節(jié)現(xiàn)場讓廚電智能識別、就地烹飪，首周曝光超8000萬，用戶UGC內(nèi)容超1萬條。

　　“這不僅僅是一次營銷活動(dòng)，更是一次與用戶共創(chuàng)的深度旅程。” 童晶菁指出，在周期的波動(dòng)中，一個(gè)品牌如果能夠從一個(gè)營銷者轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)共創(chuàng)者，成為用戶生活的一部分，記憶的一個(gè)觸點(diǎn)，那便擁有了穿越時(shí)間的韌性。

　　除了深耕核心賽道與堅(jiān)持科技、人文創(chuàng)新，用戶運(yùn)營同樣是企業(yè)穿越周期的關(guān)鍵。

　　“數(shù)字化時(shí)代，所有企業(yè)都在談?dòng)脩暨\(yùn)營，但差異就是在于你是在運(yùn)營流量，還是在經(jīng)營關(guān)系?！?童晶菁表示，跨越周期的第三個(gè)成長關(guān)鍵就是構(gòu)建與用戶共同成長的深度關(guān)系。

　　這一過程首先需要看見用戶的維度差異，老板電器通過整合5000萬用戶數(shù)據(jù)的CDP平臺，理解千姿百態(tài)的用戶生活畫像；在此基礎(chǔ)上，將小程序作為核心陣地，通過打造一個(gè)可供分享的社區(qū)，讓智能廚電捕捉用戶需求、提供烹飪建議。

　　通過這一過程，品牌與用戶的關(guān)系從單向的購買服務(wù)，升級為雙向的滋養(yǎng)+成長，這種高頻正向的情感鏈接，能夠形成競爭對手難以在短期內(nèi)復(fù)制的品牌護(hù)城河。

　　至此，從深耕核心賽道、堅(jiān)持科技+人文雙翼創(chuàng)新、從經(jīng)營產(chǎn)品轉(zhuǎn)向經(jīng)營用戶關(guān)系三個(gè)維度，企業(yè)能夠完成從硬件到軟件，從產(chǎn)品到生態(tài)，從工具到伙伴的身份轉(zhuǎn)變，也始終保持著為用戶創(chuàng)造價(jià)值的初心與能力。

　　“周期的本質(zhì)是市場最嚴(yán)厲的過濾器，它淘汰的從來不是行業(yè)，而是在行業(yè)中停止進(jìn)化，遠(yuǎn)離用戶的個(gè)體。所有的偉大品牌都不是誕生于風(fēng)平浪靜之時(shí)，而是塑造在一次一次穿越風(fēng)浪的旅程之中。” 童晶菁表示，穿越周期最重要的啟示在于，所有的技術(shù)終要服務(wù)于人，所有的增長也終要回歸生活，只要企業(yè)能夠最終回歸人的真實(shí)需求，扎根于最有生命力的日常場景與用戶連接，成為有價(jià)值和情感的共同體，無論周期如何起伏，它不僅能夠存活，還能持續(xù)發(fā)光，照亮行業(yè)前進(jìn)的方向。

（文章來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道）

(原標(biāo)題：老板電器童晶菁：跨越周期，取決于定力與活力丨直擊新消費(fèi)大會)

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